巧克力(朱古力)脆脆慕絲蛋糕

休息了個多月的焗爐, 終於又在上星期開始工作了.


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上星期是 Honey 媽咪的生日, 我特別為她做了這個充滿幸福甜甜的 chocolate mousse cake!
蛋糕裡面是這樣的...

1st layer - chocolate sponge
2nd layer - chocolate mousse
3rd layer - chocolate crunchy crisp
4th layer- chocolate mousse
5th layer - chocolate sponge
6th layer - chocolate mousse

最後是放上新鮮的 strawberry, 灑上糖霜作裝飾.