Gateau Fraise 草莓奶油蛋糕

上星期天沒事做. 本來應該是去打羽毛球的, 可是維景灣畔的badminton court有比賽所以不能租場. Kingsley, Gary 他們又不陪我打麻雀, Honey 又不跟我出去, 說因為我還生病, 要留在家.... 真的無聊死了~~~
睡覺睡到自然醒~ 竟然覺得有點太奢侈! 看來這個 "自然醒" 是不能常有的. 偶爾一次反而覺得很矜貴呢~!

午餐跟媽咪和Michael去九龍城的 清真牛肉館 吃牛肉餅. 好像沒食評上寫的那麼超好吃, 可是牛肉餅是真的很多肉汁就沒錯. 吃飽飽出去的時候, 店外已經大排長龍了~ 真誇張!!

下午是太太太無聊了, 所以就跑去弄了一個 草莓奶油蛋糕 出來! 雖然說是無聊之作, 可我還是很用心做的喔!
我覺得我做 sponge cake 的技術越來越好呢~~ 最近做出來的 sponge cake都超彈而且軟熟, 不會過乾, 就算放兩天還是軟軟的~~ 感覺很安慰喔~!!! m.^__^.m

晚上就把做好的蛋糕送去Honey家, 讓他們試試看~ hee~ 順便可以去參觀Honey的新家!
Honey也說這個蛋糕好吃呢~ 說真的, 這個蛋糕在第二天就已經消失了!!! (都被吃光了啦!)